诗词里的非遗澄城面花

澄城面花

作者：高明

本文图片由渭南市文化艺术中心提供

人老几辈子

都是这样

将心血才情手艺

都融汇到这浸染着血汗的面粉中

栩栩如生地展现着这片土地的

辽阔细腻宏大精深

用心用情专注

仿佛是钻进生活的万花筒

挑拣着其中的精髓

通过自己的思维

灵巧的双手

表达展示着美好的生活和向往

面对一朵朵面花

一定会有一种东西

撞击着你的头脑

冲击着你的心扉

你迫不及待地想闭上眼睛

在面花的世界里

徜徉回味思索

澄城面花介绍：澄城面花是当地民间的一种手工艺术品，也是当地民众年节往来馈赠亲友的传统礼品。面花的主料小麦面粉，辅料有各种豆类、核桃、红枣、鸡蛋等。由农妇通过和面、加色，运用捏、修、剪等手法，做成人物、动物等多种造型，上笼蒸制后再经过插花等工序制作而成。澄城面花的造型分为三大类：一是简洁生动、类似浮雕的贴花馍；二是大胆夸张、造型独特的变体馍；三是绚丽多彩、富丽堂皇的插花馍。澄城面花最有特色的是丧葬礼馍，民间常说的白事，以白示孝，但蒸的花馍却是花花绿绿，色彩鲜艳，借以表达对逝者的祈祷，反映了独特的民间信仰。澄城面花品种繁多，内涵丰富，图饰纹样与当地民俗紧密结合，寄托着人们对美好生活的祝福和向往，曾在中、省、市的各类赛事中多次获奖。澄城面花年被列入第二批陕西省非物质文化遗产名录。

作者简介：

高明，常用笔名关中赤子，陕西省渭南市澄城县人。陕西省编剧协会会员、渭南市作家协会会员。出版有诗集《窑变的泥土》，作品散见于多家报刊及网络，入选《西部风采人物》《家园·渭南新世纪诗歌精选》《山西诗人看灵石》等书刊。