小满节气刚过，在澄城县海亮明康汇苹果基地的果园里，苹果进入快速膨大期，果农们忙碌的身影随处可见。与往年不同的是，苹果树行间多了一株株长势喜人的大豆幼苗。
为全面落实国家粮食安全战略和省农业农村厅要求，今年，澄城县在全省先行先试、积极推行果园套种大豆高效生产模式，不仅在苹果园套种大豆，还因地制宜在余亩樱桃园开展了套种。
目前，澄城县扩种大豆亩，力争实现“果园增效益、多收一料豆”粮果双赢目标。
农机手在澄城县海亮明康汇苹果基地里播种大豆
破疑虑搞示范
试点推行开局稳
“一亩地种植两种作物，如何确保互不影响？能挣上钱吗？”套种模式推行之初，不少农户心里犯嘀咕。
“你们放心种，要是缺资金，咱种子管理站先提供大豆种子，等收获后再收费。农机设备要是不适合耕作，县农机中心会联合农机专业合作社根据情况进行改装。种植中有啥疑问直接找县农技中心，工作人员会到田里手把手指导。”
为破除农户疑虑，澄城县农业农村局副局长习锋带领工作人员，到当地合作社和种植大户家中，积极宣传果园套种大豆高效生产模式的优势和好处。“果园套种大豆能提高土壤肥力、抑制杂草生长、降低病虫危害、减少农药施用……只要按技术要点开展，不仅果树会增产，还能多一茬大豆收入。况且，现在大豆种出来后国家补贴元、省上补贴50元，你们还怕没收益？”习锋耐心地说。
“行！我们试试！”大家纷纷响应。
近年来，澄城县不断发展樱桃、苹果等产业，进行集中连片种植，并成为全国县域种植面积最大的樱桃连片栽植区之一。在省农业农村厅“在陕北、渭北矮砧苹果幼园的树冠外缘空间套种大豆”要求基础上，澄城县利用樱桃产业发展优势同时进行大豆套种，多渠道、多模式提升大豆生产能力。
按照要求，澄城县农业农村局首先对全县果园现状进行调查摸底，进行“三定三选”，即选区域、定主体，选品种、定技术，选农机、定模式，最终在全县北、中、南三个片区选定5家符合条件的主体作为大豆套种示范点。
海亮明康汇苹果基地是示范点之一。根据县上统一安排，园区在0亩宽行密植的苹果园里全部套种了大豆。“4月15日种下的第一批大豆目前已经出苗，长势很不错。”基地负责人葛志虎眉眼之间难掩笑意，“政策好，又有专业人员指导，这给我们吃下一颗‘定心丸’。如果今年大豆收成好，明年春播时我会再套种。”
选良种改农机
科学套种效率高
为顺利推行果园套种大豆高效生产模式，刚进入3月，澄城县农业农村局便忙碌起来：入户包点宣传，召开种植观摩会，开展线上线下培训，落实种植面积、品种选择、病虫害防控……各方面工作井然有序地进行着。
据了解，大豆属矮株植物，需要挑选宽行密植果园和果树幼园进行套种。这样果树叶子才不遮光，有利于大豆生长。在前期选定好套种区域的基础上，要想稳产增收，选好大豆良种是关键。
“根据当地气候、土壤条件，建议选择耐阴、抗倒、结荚高度在12厘米至20厘米之间的高产易机收大豆品种。”西北农林科技大学教授刘萌娟受邀制定技术方案、选择大豆种源。经过多次考察试验，澄城县最终选定“秦豆”“齐黄34”等作为主要品种进行果园套种。
3月中旬，澄城县委、县政府召开专题会议，就推进套种工作进行周密研究部署。县农技、果业、农机等相关部门密切配合，推动套种工作全面开展。
在另一处示范点——陕西淏舜农业澄城樱桃园区内，负责人郑晨明已于5月6日结束了亩大豆套种工作。“年开园时我就在樱桃幼树边上种了些大豆。当时缺少适配农机，人工点播速度慢且不均匀，就再没种下去。”郑晨明说，“直到今年，我用改良后的农机开始科学套种，只用两天时间就播种完亩大豆，太省事了。”
“原有农机播种大豆或喷洒农药时会剐蹭两侧果树，人工点播又费时费力。我省大豆玉米带状复合种植机械重点配给带状复合种植模式核心示范区，果园套种大豆的适配农机很少。对此，我们根据当地实际情况，让专业农机手对原有农机进行改良。”习锋介绍。
薛金斗是澄城现代人农机农民专业合作社负责人，喜爱钻研的他主动承担起改良任务。“我们给农机增加了主动转盘，使点播器加快转速、增加密度，同时拆除了一根播种杆，将小型玉米播种机改造得适合在果园套种大豆。”薛金斗说。
“技术要求套种大豆行距为30厘米至40厘米。因为没有专用播种机，目前我们大豆栽植行距为40厘米至45厘米，套种3行。”习锋说，下一步我们将继续改良、引进适配农机，促进全县套种工作进一步提高效率。
20万公斤万元
稳粮增豆效益丰
“目前豆苗整体长势不错，大家要继续做好田间管理。”5月14日，澄城县农技中心指导员刘晓花仔细查看5处示范点豆苗生长情况后，蹲在果园地里对农户说。
“只要我们科学种植，果园套种大豆高效生产模式将带来很多好处。”刘晓花告诉记者，“大豆产生的根瘤菌能够固定土壤中的氮素，从而提高土壤肥力。大豆桔梗可增加土壤有机质含量。同时，套种大豆能抑制杂草，降低果园病虫危害，减少化肥、农药等施用，提高土地利用率和产出率，既保障粮食安全，又增强果品品质，实现社会效益、经济效益、生态效益有机统一。”
截至目前，澄城县大豆种植计划基本完成。澄城县农业农村局局长惠桂玲告诉记者：“果园套种大豆高效生产模式是一种先行先试的做法，未来需要面对和解决的问题还有很多，我们将在实践中慢慢摸索解决。”
果园套种大豆前景如何？惠桂玲给记者算了一笔账：按照套种面积亩计算，每亩果园预计产大豆50公斤，今年全县预计增产大豆20万公斤，将有效提高全县油料作物总产量。具体到种植户，亩均有望实现增收元左右，全县一共能增收万元左右。
“接下来，我们将进一步加大政策扶持力度，加强技术集成，做好示范推广，加快果园套种大豆高效生产模式本土化进程，进一步提高大豆供给保障能力。”澄城县副县长杜占利说，“在全县开展果园套种大豆高效生产模式，能有效解决‘藏粮于地、藏粮于技’问题，既保障粮食面积和产量，提升大豆产能，又推动果业高质量发展，促进群众增收，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，实现多方共赢。”
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