每逢佳节胖三斤

不过这个春节,你也许会胖十斤!

由于时隔四年

大年终四黄昏

让万千吃货恭候的《舌尖3》

毕竟暖心回归!

开播的第一期

中心是工具篇

从陶器、青铜、铁器、磁器

华夏烹调工具一同走来

烧烤、蒸煮、煎炒也接踵涌现

华夏烹调方法形成了奔腾

前线高能动图暴击!!!

看得你口水掉下来

腾冲的稀豆粉,乐山的麻辣烫

河南悠闲镇的胡辣汤,武汉的三鲜豆皮

泉州的鱼丸、石花膏、面线糊

西安老白家的水盆羊肉

哪一个是你爱好也许吃过的呢?

明显是来看美食的,怎样被种草了一口锅?

可以很快做出本地驰名的十碗席

河南穿山灶正常家庭是很难占有了

但底下这个神器章丘铁锅

一经暴光就火了!

究竟有多利害?

章丘手工铁锅创造须要通过

12道工序,7道冷锻,5道热锻

大巨细小十几种铁锤用具

一千度高温锻炼

三万六千次锻打

最后才华铸造出一把及格的章丘铁锅

有网友示意:看了“舌尖3”工具篇

章丘铁锅、淮阳菜刀、银杏砧板全被种草

节目还没播完

章丘铁锅就胜利上了热搜

不论是微博依然豆瓣

顺手一搜即是大喊着要买锅买菜刀的人

做为美食行为派,小吃才是真爱

做为资深吃货兼极懒行为派

寄几做是很难的

不过光看美食也是没法“说梅止渴”的

看到确定要吃到才是正统吃货的计划

“舌尖3”第二集火了陕西的小吃

大碗的水盆羊肉

看得圈儿着实嘴馋

在合肥即使能吃到正统的陕西风韵

那也是对“舌尖3”写的最佳的观后感

陕食汇

合肥有一家关中俗例民风体会村

陕食汇

将陕西的“八大怪”显现得酣畅淋漓!

陕西地域驰名的汉族保守美食——水盆羊肉

以蒲城、澄城、大荔三县的最为驰名

“水盆羊肉”选肉稀奇考究

采用本地的羊,山羊生持久短

吃的是黄河滩里的野草

喝的是洛河畔的泉水

肉质细嫩、不腥不膻

每到冬日

羊贩子就满宇宙地收获型的“结实羊”

下过仔的母羊正常不要

羊肉下锅煮前正常都要凉水侵泡一天一夜

煮肉的配料正常有十几种

配以合适的火候

夜里下锅凌晨捞肉

“面条像裤带、锅盔像锅盖、

辣子一同菜、碗盆难隔开、

手帕头上戴、屋子半边盖、

小姐不嫁外、不坐蹲起来、唱戏吼起来”

听起来就很新形势,画面感一切

一同追随追随吃货小编走一遭吧!

走进陕食汇才发觉内部大有天地

30多家纯粹陕西风韵可口

深居简出,合肥的吃货们就可以吃遍关中美食

金鹰店



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