为进一步提升食用农产品质量安全规范化管理水平，推动落实超市主体责任，日前，澄城县在辖区开展“肉菜超市质量安全提升行动”。
此次“肉菜超市质量安全提升行动”，旨在提升食用农产品质量安全管理能力、销售过程控制能力、销售风险防控能力、消费投诉处置能力和提质上档创新能力。一是督促超市进一步完善落实食用农产品供应商审核制度、进货查验记录制度、自查制度、信息公示制度、问题食品召回处置制度等各项食品安全管理制度。二是夯实超市食品安全主体责任，督促超市采取有效措施加强组织机构和人员管理，建立健全食用农产品质量安全管理体系。三是鼓励超市推行“订单农业”、“农超对接”、“厂超挂钩”、“基地+加工企业+超市”等采购模式，有效保障所经营的食用农产品质量安全。（通讯员：雷泉编辑：张菲）
作者/来源：渭南青年网
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