中科医院专家 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/jiankangbaiwen/m/44509.html白水县位于陕西省东北部，处于关中平原与陕北高原的过渡地带，是关中与陕北的咽喉要道，因境内白水河而得名，东隔洛河与澄城县相望，南接蒲城县与五龙山相隔，西接铜川市郊区与渭北的黑腰带相连，北边以黄龙、雁门两山为界，与宜君、黄龙、洛川三县毗邻，下面小编就为您分享一下白水县要品尝的6道地方美食。1、白水豆腐包子在陕西省渭南市白水县，白水豆腐是一种特色小吃。白豆腐包味道鲜美，营养丰富，而且个头大，很实惠，非常适合广大消费者朋友、老少皆宜。2、尧禾豆腐瓢这种点心叫做“豆腐瓢”，里面混合了各种各样的豆腐：油炸豆腐、豆腐丸、家庭常备豆腐等，还有猪大肠、肉片、粉条等。有点儿像大杂烩，但又不一样，而且“豆腐瓢”只有白水尧禾镇有卖，别的地方没有，而且还以尧禾镇老于家最为地道。3、白水花馍花馍也叫面花，是用优质特制的面粉做成的。精美的作品，优美的造型，鲜艳的色彩，栩栩如生，具有丰富的文化内涵和鲜明的民俗特色。白水族民间每逢四时八节，红白喜事，巧手妇女用简易工具，丰富想象施展技艺，制作出精美的面花或花馍，深得人们喜爱。4、白水锅盔头盔是陕西关中地区城乡居民喜闻乐见的传统面食小吃。水饺也叫“烙馍”，是用精粉烙制而成，具有闻香、吃酥、携带方便等优点。5、白水辣子汤辣汤是原陕西白水河北三乡(北塬)的一种传统小吃，以地域命名，故得名河北辣汤。地道的“辣子汤”，辣子看起来是红色的，吃到嘴里很香；辣子看起来是油腻的，吃到嘴里也不腻。食用辣子汤时必须加蒸馍，把它掰成小块泡进去吃，味道更是一绝。6、白水豆腐、豆腐干白色，细嫩，筋道，豆香浓郁的白水豆腐。刀子将豆腐或片子，或块，或条，切成白而细，软而筋，煮于锅中时久不烂，下油锅煎炸，色泽发黄，虚软，吃起来筋疲力尽。豆腐干是豆腐经压制而制成，更细腻绵筋，凉拌，爆炒，煎煮皆可。豆腐干丝凉拌，可作白水宴凉菜佳品。已有系列产品和各种形式的精美包装，是白水豆腐的馈赠佳品。以上是给大家分享的白水县的6道地方美食，味道都很不错，到白水县的朋友可以早找尝尝，欢迎白水县的朋友给留言进行补充。
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