北京哪家医院可以治白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/“菜蟒”这些年，城里人生活富裕了，大鱼大肉吃腻了，就想着法子变换口味。于是在城市近郊，一种叫“农家乐”的餐馆应运而生。去年夏季的一天，我也被女儿拉到那种地方，赶了一回时髦。饭菜端上来，摆了一大桌，全是些农村的饭食，连菜馍、菜面、凉拌野菜都端了上来。真是想不到，那些年我们用来哄肚皮的东西，现在居然成了“绿色保健食品”！看着他们一个个吃得美滋滋的，我的思绪一下子回到了那个饥饿的年代，想起了在学校吃野菜度饥荒的事。年9月，我走进了王庄中学的大门，成了这所学校的学生。然而很遗憾，灾荒和饥馑也接踵而至，给我和同学们制造了莫大的困难。在饥馑刚开始的时候，人们并没有估计到它的严重性。因为这里地处关中，是陕西的主要粮食产区，一般是不会饿肚子的。也有荒年和饥馑，主要是干旱缺水造成的。听老辈人讲，澄城县最近的一次大灾荒，发生在民国十八年。当时连年干旱，三料未收，县北一带不少人逃难去了洛川。到了民国十九年夏季，接连下了几场透雨，秋粮大丰收，灾荒也就过去了。当地人因此有了积谷防饥的习惯，一般人家多少都会存点粮食，所以对当时提倡的“瓜菜代”并不十分在意。我们学校的一位老师，却好像有先见之明似的，对后来发生的灾荒似乎有充分的估计。那位老师叫杨建业，是学校食堂的管理员。他是个“乐天派”，整天笑呵呵的，说话很风趣。除了教导主任李丰录，他跟谁都敢开玩笑。所以同学们见了他，也不像见到其他老师那样毕恭毕敬。记得开学不久，我去他那里买饭票，他对一旁的炊事员说：“又是一个‘兴死丈母气死老子’的东西！”我不解，炊事员说：“夸你呢！”后来一想不对，有这么夸人的吗？这个杨老师！期中考试过后，天气已经很冷。校园里的柳树上只留下不多的几片黄叶，在寒风中瑟瑟发抖。一望无际的田野里光秃秃的，一片枯黄，只有麦田是青绿色的，透出些许生机。一天下午，我们在灶房前排好了队，等候开饭。杨老师走到队列前，手里还拿了个小本本。他先咳嗽一声，算是和大家打了招呼，然后大声说：“我郑重宣布学校的一项重要决定！”大家一听是“重要决定”，又是“郑重宣布”，立即安静下来，竖起耳朵等待他的下文。他又咳嗽了一声，这才接着说：“从今天起，晚饭以后大家都去校外采蔓菁叶！”队伍里响起一片笑声——本来以为是什么了不起的大事，原来不过如此！可是他不笑，继续宣布：“大家都听好，你们只能采干叶叶，不能采嫩叶叶，你采人家的嫩叶叶，要是被生产队的人发现了，人家打你一顿我可不管！”又是一阵笑声过后，他打开记事本，一五一十宣布了各班的任务。所谓“蔓菁叶”，其实就是油菜叶，本来是没有什么用处的。所以同学们都有点疑惑：我们是来读书的，又不是来养猪的，要那么多干蔓菁叶做什么？再说，那东西猪也不一定吃。可是疑惑归疑惑，“决定”还是要执行的。于是从那天起，我们一吃罢晚饭便三三两两相跟着走出校门，去完成他布置的“重要任务”。不几天，周边田野里的干蔓菁叶就被我们采光了。又一天下午，杨老师再一次“郑重”宣布：从今天起，大家都去采刺角菜，“这一次，干的湿的老的嫩的不老不嫩的都要！”第二年春天，就在生产队的食堂里用玉米芯和棉杆皮做“淀粉馍”的时候，学校也开始闹饥荒了。一天夜里，有位同学实在饿得受不了，就悄悄钻进灶房里，一点一点去抠粘在蒸笼边上的馍花。第二天早晨，事情传扬开去，而且越传越大。到了中午，几乎全校同学都知道了某某同学去灶房偷馍。大家议论纷纷：“他原来是个贼娃子！”那天下午，我们又排好了队准备开饭。杨老师又走到了队列前，照例咳嗽了一声，然后大声说：“昨天晚上，有人钻进灶房偷馍！”我们都替那位同学担心起来，以为要宣布处分了。只见他轻轻一笑，话锋一转，调侃道：“这话是你们说的，我可没有说！”接着把事情的经过轻描淡写地讲了一遍，最后提高了嗓音：“不是饿得撑不住，谁愿意半夜三更给咱们打扫蒸笼？这件事以后不要再议论了，从现在起，咱们外甥打灯笼，照舅（旧）！”一天乌云被他一阵风轻轻吹散。我当时就想，那位同学会感激他一辈子的！就在“偷馍件事”发生不久，一天下午开饭前，炊事员抬出几笼笹我们从未见过的“馍”——说黑不黑，说黄不黄，又粗又壮，又圆又长，比平时四两一条的“杠子馍”大了不少。我们谁都不清楚那东西是用什么做的，大家七嘴八舌，议论纷纷。就在这时，杨老师来到队列前，顺手拿起一条“馍”，大声问道：“同学们，你们知道这叫什么？”稍作停顿，他提高了嗓音：“这叫菜蟒！里面掺的就是你们采来的蔓菁叶和刺角菜。炊事员洗得很干净，你们尽管放心吃！”稍作停顿，他接着说：“这么大一个‘菜蟒’，我还是收四两饭票。我尝了一个，好吃得很！”边说边做了个夸张的表情。这一次同学们没有笑，只是窃窃私语：原来如此！从此以后，“菜蟒”成了我们每天必吃的饭食。味道不敢恭维，营养更谈不上，可它能裹腹充饥。在那个饥饿的年月，真是顶大用了！然而它的内里，毕竟是那些连猪都不吃的蔓菁叶和刺角菜。所以在后来很长一段时间里，老师们把那些看似聪明，学习却很一般的同学，也叫“菜蟒”。很可惜，那时候没有保护知识产权的概念。否则，杨老师绝对有资格给“菜蟒”贴上“杨氏特色食品”的标签，去申请专利。因为这也是那个特殊时期的一项特殊发明。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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