曾经年头生涯环境的确实反响,

那时,众人都抱着平凡心,

过着本质俭仆的生涯。

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小时候,在这个时节,

恰是冬储表露菜的时候。

谁人时候,

能望见的绿叶菜,

除了白菜也就没啥其余了。

立冬骨气一过,

长幼爷们儿就发端计划这一冬的表露菜了。

每年冬季,不论是平房小矮屋,

依然红砖、灰砖住户楼,

城市在几天的时候内变为“菜地”。

白菜肉馅饺子,

这便是饺子内里的典范款,

长期维持着没法撼动的场所。

每到周末,不少家都响起剁馅声,

当当铛连成一片……

老百姓有句老话,

叫做“白菜豆腐保安好”!

因而这表露菜熬菜,

放点肉、豆腐,

成了一代又一代人的印象!

现在,冬储离咱们远去了,

但情绪仍在。

那些冬季里的奇特的滋味,

是其余时节不能相比的。

冬季尚有这些奇特的滋味,你还记得吗?

糖球

冰糖葫芦,是在冬日里较量罕见的小吃,听着就活跃调皮。脑筋依然能回首起那首响亮中听的“都说冰糖葫芦儿酸,它酸内里它裹着甜”

不少人生怕都忘不了那雪窖冰天里的一串鲜红,那一口纯洁的酸甜。

烤地瓜

屡屡在冬季闻到烤地瓜的滋味,都让人不能自休。

一只铁皮桶,一炉炭火,甜香和热气和煦了隆冬

有的时候甜蜜和满意就这么简朴

糖炒栗子

旧时的糖炒栗子没有机械烘炒,一只煤炉、一口铁锅、一个大锅铲,半锅铁砂。

炒栗子也是个气力活和技巧活,徒弟即炒即卖,从速翻转,栗子的香味飘出几条街。

热呼乎,甜滋滋,香喷喷,难以忘记

炸大米花

这是酷寒冬季里很受儿童接待的零食。卖爆米花的徒弟把玉米粒或许大米倒进罐子,快到出锅时,胆怯的儿童捂上了耳朵,一哄而散。

“嘭”一声巨响,香喷喷的爆米花就出炉啦!

这些舌尖上的回想,

朦胧又近在刻下,

很简朴,却也满盈有趣。

那些年的冬季,

很冷却也很暖。

看完以后心坎酸酸的,

那时候的冬季,澄城人是如许过的。

你还记得哪些?

年华一去不复返啊,

满满的都是回想...

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