美食文化源远悠长
各地都有独具特色风味小吃
不过令人流连忘返
难以忘舍得
应该就是自己家乡的美食吧!
说起家乡的美食
今天就和小团
一起走进小团的家乡
陕西
西安
羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
THISWINTER
陕西特色小吃,嫩甜,枣香浓郁,做法超简单,即食饼是陕西一带非常有名的特色小吃,主要食材是糯米和枣组合而成,陕西人一般做起来就是大锅,口感柔软甘甜,枣香浓厚,层次丰富。
宝鸡
擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有劲道、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是陕西最具代表的小吃之一。
宝鸡茶酥是陕西省宝鸡市传统风味小吃,以面粉猪板油为主料,烤制而成。
汉中
汉中热米皮,是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后,用盐、辣椒、醋等调味料搅拌,再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。
summer
橡子凉粉,产于陕西汉中南郑县元坝一带的一道有名的传统小吃。采用橡树果实,经去壳、晾晒、浸泡脱涩、碾磨等多道工序制成鲜凉粉,凉拌即食,美味可口。
渭南
水盆羊肉主要以渭北地区的尤为出名,最有名的属于蒲城县。其次有渭南市,澄城县,三原县等。水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来。秦汉时称为“羊肉臐”,唐宋时又叫“山煮羊”。
麦子泡是陕西省渭南市澄城县的特色美食,如今已走进了饭店餐桌。澄城麦子泡从用料、制作和食用搭配都有严格的标准,吃起来口感鲜香。
看了这么多的美食
小团的口水都止不住的往下流
你的家乡都有什么特色美食
放假期间如愿以偿的品尝到了吗
欢迎在评论区留言
告诉小团
你的家乡都有什么特色美食
往期精彩他们的行李箱里竟然装的是……
小团喊你返校啦!
陕西铁路工程职业技术学院团委
编辑:张盼
责编:宋宏财
图片:来源于网络
审核:王震
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