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为进一步加强食品安全工作,9月10日上午,市、县市场监督管理局走进澄城县第二幼儿园进行食品安全督导检查。园领导班子成员全程陪同。
检查组成员深入幼儿园厨房的每个角落,仔细察看了儿灶环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节的执行情况,详细查阅了食品原料采购与进货台账,并查看了幼儿园食品卫生许可证及厨房工作人员的健康证。检查组对幼儿园食品卫生安全工作给予了充分肯定,也对幼儿园的食品安全工作提出了更高的要求。
食品安全工作是幼儿园工作的重中之重,澄城县第二幼儿园一直以来,高度重视食品安全工作,注重幼儿膳食的安全性、科学性与合理性。相信通过上级部门的监管,幼儿园会越做越好,越做越细致,真正切实的为幼儿的食品安全保驾护航。
撰稿:张璐编辑:张璐审核:王俊萍
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