近日，渭南市商务局对外公布了我市首批认定28家“渭南老字号”企业（品牌）。其中，澄城县学斌羊肉馆、建奇旋面、会斌羊肉馆、福来香麦子泡馆等四家企业的品牌字号被认定为第一批“渭南老字号”。
老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
据了解，本次“渭南老字号”认定由企业自愿申报、县市区商务主管部门推荐、专家评审及社会公示，旨在进一步推动渭南老字号品牌传承保护和创新发展，不断培育壮大老字号品牌，充分发挥老字号在扩内需、稳增长、促消费、惠民生方面的积极作用。此次认定的“渭南老字号”企业和品牌是在长期的生产经营活动中，沿袭和继承优秀的文化传统，具有鲜明的渭南地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色，并取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业和产品品牌。
下一步，澄城县将大力支持老字号企业发展，制定和落实相关政策措施，优化发展环境，营造良好氛围，全力推动县区“老字号”高质量发展。（通讯员：仵泽宇）
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